腫瘤病人該怎麼吃？

很多腫瘤病人都會經常問醫生的一個問題，腫瘤病人該怎麼吃？

首先談談患了腫瘤如何忌口，從總的來講腫瘤病人的體質較差、消化能力差，應該進食有豐富的營養、易於消化的食物。根據中醫理論，對腫瘤和食物進行分析辨證來確定應予以忌口的食物。一般來說腫瘤屬於陽證、熱證、火證，應忌辛辣、芳香、氣味濃鬱的食物，如：大蒜、韮菜、香菜等。腫瘤屬於濕證、痰證，應忌食甜膩食物，如奶油、乳酪、肥肉等。腫瘤為氣滯血瘀，應忌產氣的食物，如：土豆、花生、黃豆等。

“發物”是中醫特有的術語。一般指辛辣燥火、肥甘厚味、低級海產生物等一類食物。包括狗肉、羊肉、蟹、螺等容易動風化火，生痰的食物。異性蛋白的過敏可造成機體發熱、皮疹、消化功能紊亂，刺激性食物造成消化道粘膜充血或潰破、皮膚皮疹，這就是發物致病的機制。中醫提倡腫瘤病人戒吃發物具有一定理論和實踐依據的，然而，發物的範圍也不應盲目地擴大。有些人把魚、雞、鴨、鵝也歸屬到發物類，使得腫瘤病人不敢吃的疑慮。其實魚、雞、鴨、鵝是常見食材，性味多屬甘溫，特別是魚類蛋白營養豐富且易吸收，是腫瘤病人常用的滋補品。

在腫瘤的治療過程中，手術、放療、化療都有不少副作用。配合適當的中醫食療，增加營養，改善病人上述過程中的體質，幫助其更好完成上述治療。如桂圓、紅棗、蓮子等都可以補益氣血；調理脾胃為主的，如：山藥、黨參、枸杞等；還可增加一些行氣助消化，助排便的食物，如：白蘿蔔、山楂、香蕉等。腫瘤化療過程中，最常見消化功能障礙而出現噁心、嘔吐、食慾減退、貧血等，此時，要以健脾開胃、補益肝腎、益氣養血。吃食與中藥配合運用是很有必要的，一定要遵循中醫的辨證施用，配伍得當，劑量適合，從而最大限度減少治療中的副作用。

徐惠嵐