聚會港澳德興火鍋

食家財兄邀約，與一群老友聚首德興火鍋酒家，飲飲食食，暢談往事，真箇是五十斤柴“一樂也”。座落於殷皇子馬路的德興火鍋，對面就是新葡京，地處旺市，人流足，故食客不少。此處地方大，又設有多間廂房，是飲茶食飯的好去處。

財兄安排周到，早已訂下一間廂房。到場時，馮老爺子等人早已在座，當然少不了唱家十姐，還有來自廣州的花旦唱家麥女士。大家圍坐一起，說說談談，氣氛溫馨又愉快。

大家都知我是叉燒包癡，故點心端上來時，叉燒包就不可或缺。試試，味道很好，汁液也算可以，地地道道，雖然不算上乘，但仍可接受。一味煎得香香的魚肉釀尖椒，有超水準的感覺，可口不太辣，食落還有一種微甜的感覺，真好。傳統風味的牛肉球，大大個，沾些醋，非常和味。再來一碟鮮蝦腸，蝦肉清甜可口，配上上好的豉油，和味之至。德興的點心，我是滿意的。

中午時分，若只吃點心，無一點米飯落肚，胃納總有點空虛的感覺。於是徵得眾人同意，要了個傳統又經典的瑤柱蛋白炒飯，炒飯柔軟甘香，很有食頭。每人一小碗，真的夠飽了。

這樣的聚會總嫌時間過得太快，但來日方長，大家互道珍重，願不久又能重聚。

·為食大夫·