就敢點心後會有期

朋友從花旗國歸來，約請飲茶午飯，地點是荷蘭園大馬路海濤商場二樓，食店名曰“就敢點心／火鍋”。這裡地方寬敞，有一個大大的大堂，還有數間廂房。既有火鍋設備，亦兼營飲茶點心小炒。除店名有點怪，牆上貼有如“俾錢何太急，由得侍應急”、“忌爭住埋單，宜扮揾銀包”、“宜周身刀張張利，忌冇料扮四條”等語句，看後不禁使人會心一笑。

荷蘭園一帶，中式茶樓不多，就敢點心算是難得的一家。雖然如此，現場只見人客不多，場面有點冷清。

我們先試了幾款點心，蝦餃、牛肉球、蒜香蒸排骨、蜜汁叉燒包等。味道及賣相都富粵式點心風采，水準不錯。我查看了售價，我至愛的叉燒包才28元，堪稱抵食。

食過點心，又試粥品，柴魚花生豬骨粥最為傳統，醃製過的豬骨微帶點鹹，加上數粒花生，很和味，也有食頭。腸粉不能不試，叉燒腸、牛肉腸都有。我們則選了撈起混醬腸粉，喜其多種醬料，配上豉油，味道就更豐富。午膳時間，怎能無米落肚？來個鹹魚雞粒炒飯吧，這頓午餐真夠豐富了。

結帳下樓，驚見告示，就敢火鍋最後營業至本月十日，即今天。讀者要試趁早！

·為食大夫·