醉江南 無菌花雕醉膏蟹必食

金沙旅享的“金宴 · 一席一傳奇”名廚系列，於本月七至九日在澳門威尼斯人醉江南圓滿舉行。醉江南掌舵人名廚梁子庚與米芝蓮一星餐廳成隆行蟹王府主廚張萬利聯袂獻藝，連續三晚為食客推出“頂尖廚藝聯奏·星級美饌之旅”，各有支持者。

醉江南自開業以來，掌舵人梁子庚總有新驚喜饗食客，以其獨特的個人風格呈現私房功夫名菜，糅合蘇浙滬地區特色，展示正宗的江南風味。倘未能於上述三晚品嘗到特色餐單不要緊，該餐廳始終秉持選用時令食材的宗旨，讓食客品味到最傳統的江南滋味。

到醉江南，必選包括無菌花雕醉膏蟹、三十年花雕浸手釣黃魚及禿黃油撈飯等，總能迎合不同食客口味。不管是午市或晚市用餐，記得提前訂座。

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