南記 鮑魚花膠扣鵝掌必點

“全城消費大獎賞”啟動以來，周末及周日留澳消費者較之前有上升跡象，其中開設於十月初五日街一段日子的南記海鮮火鍋，會是與親友歡聚好去處。

該店一如以往推出多款豐儉由人的菜式，強調不時不食，着重為客人選取時令海鮮，以饗老饕，清蒸或堂灼如東星斑、老虎斑等，同樣鮮味十足。進此店，必點鮑魚花膠鮑汁扣鵝掌，大廚掌握火候很到位。喜歡香口一點者，不妨點選酥炸生蠔或紅燒乳鴿甚至小炒皇，各適其適。

小 游