日月出矣而爝火不熄

俚語有“法國大餐”一詞，其歇後語是“多魚”。字《廣韻》其九切；《集韻》、《韻會》巨九切，並音臼。《說文》：“舂糗也。”又與糗同。《說文》謂熬米麥也。又《篇海》：“乾飯屑。”以粵語去理解，應是團狀的東西，如“一飯”即一團飯。

不過法國大餐是否一定多魚？恕我孤陋寡聞，不能奉告。但據我所知，法國大餐多魚並非多送一塊魚、與餚饌之魚無關，純粹是語音之諧，而且是鄙語，意謂“多餘”。正是阿茂整餅。

《莊子 · 逍遙遊》：堯讓天下於許由，曰：“日月出矣，而爝火不息，其於光也，不亦難乎！時雨降矣，而猶浸灌，其於澤也，不亦勞乎！夫子立，而天下治，而我猶尸之，吾自視缺然。請致天下。”這是說：堯把天下讓給許由，說：“日月都出來了，而燭火還不熄滅，要和日月比光，不是很難嗎？及時雨都降落了，而還在挑水灌溉，對於潤澤禾苗，豈不是徒勞嗎？先生一在位，天下便可安定，而我還佔着這個位子，自覺很羞慚，請容我把天下讓給你。”

有人說：盲人無法看見艷麗花紋色彩，聾人無法聽到鐘鳴鼓響音樂之聲，難道他們僅是形體上的瞎和聾嗎？其心智上也有瞎子和聾人。

宋國有帽商到越國賣帽，然而越國人是剃髮紋身的，根本用不着帽子。這無異爝火於白日，不能增光；浸灌於時雨，徒勞無功。何異與冥頑不靈、與失去理智者講道理？此所謂對牛彈琴，易言之，法國大餐——多魚。

冬春軒