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2024年09月21日
第A15版:經濟
澳門虛擬圖書館

商戶:AI減成本 提升效能

蘇先生

吳先生

孫先生

商戶:AI減成本 提升效能

“澳門餐飲業智能升級方案分享會”吸引數十位來自港澳的餐飲業界出席,有商戶認為人工智能應用有助於企業開源節流,提升經營效能,期望政府針對前端產品及技術進行相關培訓,幫助企業更好掌握新技術。

分析數據優化配置

冰室負責人蘇先生表示,店內目前已採用智能後台管理系統,希望通過參與分享會,進一步了解如何結合人工智能技術,提升數據分析能力。未來若透過人工智能準確分析社交平台流量、客量高峰期、進貨量等數據,將有助降低人手成本、優化資源配置。成本問題仍需仔細考慮,會自主學習深入了解相關技術,也希望政府在推廣宣傳上給予餐飲業界更多支持。

AI宣傳成本易負擔

雪糕店負責人吳先生表示,該店目前已使用人工智能寫作工具進行店舖宣傳,以及採用自動點餐和收銀系統。認同人工智能技術可降低經營成本,提高運營效率,皆因相比傳統中介公司宣傳服務,人工智能成本更為低廉,中小企較易負擔。不過,對某些技術應用未能深入了解是應用困難之一,期望相關機構或政府部門提供更多針對性培訓,幫助商家更好運用前沿科技,掌握新技術。

藉AI技術擴展業務

珠海酒莊負責人孫先生表示,公司有應用人工智能協助管理進貨、庫存及銷售等工作,過去需要數小時才能完成的庫存盤點工作,現在僅需幾秒便可通過系統查詢,精確掌握熱銷產品,優化進貨流程,提升整體效能及銷售額。計劃利用人工智能技術將業務擴展到澳門及香港,期望未來能進一步學習相關系統功能。

上海財經大學實習生 黃婉瑩

2024-09-21 上海財經大學實習生 黃婉瑩 1 1 澳门日报 content_363894.html 1 商戶:AI減成本 提升效能 /enpproperty-->