店名與酒店食肆

本澳個別酒店及食肆，為方便顧客記住，都以葡國地方命名。如本澳的新麗華酒店Hotel Sintra，取名於里斯本世遺華麗城堡辛特拉Sintra。

埃斯托利爾(Estoril)是葡萄牙靠近大西洋的海濱區，擁有高級酒店及賭場，當年新花園娛樂場的愛都酒店，就是取名Hotel Estoril。

阿爾加夫索爾(Algarve Sol) 是葡萄牙最南端的海灘度假勝地，昔日南灣區的雅谷餐廳(Algarve Sol)，相信能勾起大眾的回憶。

位於里斯本西南端的馬德拉群島(Madeira)，是旅遊度假地點，亦是著名足球明星C朗的出生地。日前便初嘗位於地堡街名叫馬德拉(Madeira)的葡國餐廳。

馬德拉餐廳以葡萄牙裝飾，餐區於負一樓及二、三樓，地面層為外賣區，售風味小食木糠布甸、朱古力慕絲、焦糖蛋布甸及巴斯克焦糖芝士蛋糕。亦設巨型馬介休球及葡撻供大家打卡。

晚餐的葡式乳豬，員工仿效葡國部分地方風俗，以瓷碟代刀為乳豬解體。薯絲炒馬介休，薯絲酥鬆、馬介休配合炒蛋口感豐富。蜆肉吸收忌廉、白酒和檸檬汁等，令味道更加豐郁。遊澳必食的葡國雞，都具一定水準。釀滿芝士的馬介休球，絲絲可見。

店號經營有方自然口碑廣傳，加上易記的店名，更容易被顧客銘記。

普洱茶