不偏吃

下班回家途中經過休憩區，發現這一區瀰漫着濃烈的榴槤味，放眼看到不遠處有一男子正坐在長凳上吃榴槤。他穿着裇衫和西褲，似乎是白領，也是剛下班。估計因為他家裡的人都不喜歡吃榴槤，所以他便獨樂樂，在休憩區好好享受完再回家。看他“偷吃”得甚是滋味的樣子，感覺他有點可憐。

我沒有特別喜歡吃榴槤，但也不抗拒它的味道。其他不是所有人都能接受的食物，諸如芫茜、蔥、蒜、茼蒿、蜆蚧醬、螺螄粉等等我都能吃。所以跟我吃飯的朋友都不用避忌太多，我幾乎沒有忌口。餐聚時大家互相遷就是理所當然的，但是如果只有我一個在吃，而被其他人批評和嫌棄，肯定會影響用餐心情。所以每逢吃味道比較重的食物，我也會寧願與臭味相投的朋友一起分享，或者在獨處的時候吃。

在這類食物當中，我最喜歡吃的可算是蒜頭。蒜香口味的炸雞翅、涼拌菜裡生蒜和辣椒醬汁、吃牛扒時作為配菜的香烤大蒜都是我的最愛。

試過用氣炸鍋把連皮的蒜瓣烤香，再撒上現成的燒烤調料，又是一道美好的下酒小菜。不喜歡吃蒜頭的讀者看到這裡估計已經在皺眉，甚至能幻想到蒜頭的刺激味道了。雖然我愛吃蒜，但因為擔心會有口氣，所以也會注意吃的時間。熟蒜還好，而生蒜的味道很難消除，有時候白天吃了，晚上還會聞得到，連自己都會覺得臭。

還有在葡菜裡面經常出現的橄欖，雖然沒有奇怪的氣味，但身邊很多朋友都不愛吃，所以每次跟他們吃葡餐，他們都會把所有的橄欖送到我的盤子上。我不抗拒橄欖，應該是受了老爸影響。

以前到茶餐廳吃西洋炒飯，他第一時間總是把裡面的一兩棵橄欖吃掉，還說好吃，小時候的我看着也就覺得好吃了。我的不偏食，應該也是與從小接受老爸的言傳身教有關。

月 河