薩莉亞將西餐變成白菜價

今次問題，明顯超越了之前的“粟米斑塊”，以鯰魚替代石斑的貨不對辦。可幸結局是滿懷欣慰一笑了之，皆因一切都太便宜而妥協。

在前山的融德廣場三樓，一家經常擠得水洩不通，名為薩莉亞意大利餐廳的開放式餐館，可以用近乎驚嚇的價錢，去品嘗過往予人“高大上”的西餐。例如章魚阿拉比阿塔辣味意粉，只賣人仔19元。無論賣相、內涵以及那幾粒“私人醒”的黑橄欖，跟大餐廳出品不遑多讓。三文魚檸檬奶汁意粉，又忌廉又檸檬又菠菜又煙三文魚，貴極都係22元。連阿婆都熟悉的肉醬意粉、或阿叔整天掛在口邊的黑椒牛柳意粉，全部唔使廿皮。行文至此，真有點情何以堪！

薩莉亞的餐湯和沙律，包括蘑菇湯、番茄蔬菜湯、水果沙律，到“最貴”的蝦仁或金槍魚沙律，都是9至12元，無語！日本人最喜歡的全隻烤魷魚，以及歐洲人最喜歡的烤焗八爪魚、橄欖油香草烤黑虎蝦，此處一應俱全。

至於本文伊始的“貨不對辦”，便是源於那道蒜香黃油焗蝸牛配焦香小麵包，賣相忠於原著，上菜時一個棕色焗盤，六個凹槽內盛着蒜香醉人的“蝸牛”。但仔細一看，顏色有異，入口一咬，肉爽而非韌糯軟綿，絕對是花螺肉！但又有何關係？十元八塊，就當是珠海特色蝸牛吧。

·紫紋卿·