盛記 白粥蘿蔔糕夠經典

不經不覺，作為澳門傳統特色老店的盛記白粥已開業一百年。一直以來，盛記不忘初心，堅持向街坊提供傳統口味的白粥、油器、甜品等。近年更成為旅客遊澳必選食店，無論雅廉訪總店，還是氹仔、新馬路、黑沙環及台山分店，皆有支持者。

提到台山分店，今年初從巴波沙大馬路遷至新城市花園十八座內街地舖，即好世界酒樓停車場出口對面以來，仍吸引不少街坊及旅客捧場。

作為傳統食店，依舊以風味十足的盛記白粥為主打，還提供鹹皮蛋瘦肉粥、花生鹹豬骨粥等選擇，不乏油條（炸麵）、笑口棗、牛脷酥、鹹煎餅、甜鹹煎堆、蛋散等，還有鹹肉粽、魚蓉燒賣、蘿蔔糕等，還有桑寄生蛋茶、涼粉、綠豆沙、豆腐花、芝麻糊及喳咋等，以及迎合年輕人口味的各式糖水，豐儉由人。

店舖門口及中央位置，均展示一幅呈現盛記白粥創始人於新橋區擺賣的手繪畫作，並適時打造一系列文創產品，讓食客一邊品嘗地道美食，一邊緬懷昔日小城風情。

寶 尼