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2024年05月26日
第C05版:食經
澳門虛擬圖書館

名廚都匯 味遊韓國自助餐

味遊韓國自助餐,菜式琳琅滿目。

韓式醃牛肋骨

韓式醬醃牛肋排配雜菜

⬅韓式八爪魚沙律 配柚子汁

⬇韓式泡菜煎餅

名廚都匯 味遊韓國自助餐

澳門JW萬豪酒店於五月歡迎兩位來自韓國的客席名廚到訪“名廚都匯”,為賓客匠心打造正宗韓式饗宴。

兩位名廚朴晸運和李希淵來自首爾JW萬豪酒店,攜手呈獻味遊韓國自助餐。朴晸運擁有三十多年資深廚藝經驗,曾接受歐陸美食及傳統韓國料理的專業訓練,於超過二十家不同概念的餐廳工作。而近年於韓國餐飲界嶄露頭角的李希淵,更是廚壇的明日新星。兩位大廚日前於澳門JW萬豪酒店客席登場,即席烹調多款韓式美饌,並與“名廚都匯”的廚師團隊交流廚藝,向他們傳授招牌名菜,並在八月前於“名廚都匯”供應。

全新推出的主題自助餐薈萃經典韓式佳餚。韓式冷盤豐富多樣,選料以時令新鮮食材如大蝦、鮑魚、八爪魚等為主,配以各式各樣的醬汁清新味蕾。營養豐富的熱湯系列包括韓式海帶牛肉湯,精彩紛呈的主菜如韓式春川辣炒雞肉、韓式醃牛肋骨、及廣受歡迎的韓式泡菜煎餅,更是不容錯過。

味遊韓國自助餐由即日起至八月二日,晚上六時至九時半供應。成人每位638至688元;小童每位320至340元。萬豪旅享家會員專享高達八折優惠。

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2024-05-26 哈 哈 1 1 澳门日报 content_341130.html 1 名廚都匯 味遊韓國自助餐 /enpproperty-->