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2024年05月20日
第C09版:新園地
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(看風景的貓)榴槤

榴槤

國人愛吃榴槤的程度,近年“大躍進”。據報道,在過去兩年,全球九成產量、貨值四百三十五億元人民幣的榴槤,運到內地銷售,需求量的增幅是百分之四百。

其實,咱們也有榴槤生產,產區主要在海南省,然而,嗜吃榴槤的朋友出於口味的選擇,還是熱捧東南亞國家的來貨。由於貨源充裕,這陣子,榴槤的價格較之去年大幅滑落,直教愛吃者心花怒放,狂買狂食。

先作聲明,在下不常吃榴槤,對它的味道也不抗拒,至於少吃的原因,緣於其屬性為溫熱,我等體質火旺之人吃了,準會喉嚨痛、長口瘡,結果又得找醫生開藥方。一把年紀,不要因為貪過口癮而自找麻煩。

這種水果,喜歡吃的真是食不停口,只覺那香氣有一種難以解釋的吸引力;不喜歡的,嗅得味道,急急遠離。喜與惡對立,日常聽回來的,有關進食榴槤的故事,仿如輕鬆小品。

有母女二人,都是榴槤的“忠粉”,每趟到泰國旅行,必然食到夠本,而在澳門,只要路過水果攤檔,看到有最愛的那個品種出售,便即時買回家去。只是,回家吃榴槤是個難題,原因是家中男主人極討厭這外形疙瘩的水果,是受不了那股味道,說會作嘔。讓這水果“入屋”,可能會“家變”。最終訂立“家規”,榴槤買回來即直接拿到居所頂層天台,母女可在此盡情大吃,吃罷洗手漱口,然後施施然回家。

說到底,一家人好商量,只是其他“三唔識七”的,就不會如此容易說話了。有見過大廈住客因為升降機內仍存榴槤味,於是硬迫着管理員用漂白水清潔了三遍;也有巴士乘客因不滿有人攜帶榴槤搭車,因而觸發口角的。

若選有爭議性的食物,榴槤三甲必入。

彭海鈴

2024-05-20 彭海鈴 1 1 澳门日报 content_339745.html 1 (看風景的貓)榴槤 /enpproperty-->