喜樂日本料理 極致尋味之旅
開設於澳門威尼斯人的喜樂日本料理,受到不少食客歡迎。駐店師傅加賀田浩經驗豐富,曾任職多間知名酒店與餐廳,足跡踏遍全球,尤以主理京都懷石料理與東京江戶料理著稱。
該餐廳供應多款不同口味壽司,還有刺身、天婦羅、爐端燒和鐵板燒等,主要由廚師發辦。用餐空間寬敞,裝潢別致。嚴選新鮮的時令食材,原料食材均從日本直接進口。
上月廿二至廿四日藉舉辦本年度澳門春季日本節,於餐廳內舉行了“金宴”系列之京都懷石料理米芝蓮三星餐飲體驗,特邀日本京都米芝蓮三星餐廳“瓢亭”傳人兼主廚高橋義弘來澳親自主理,帶來期間限定的極致尋味之旅,雅致講究的擺盤亦令人難忘,為喜樂增色添彩。
寶 尼