無巧不成雞尾酒

雞尾酒，無論是否酒客，都會熟悉或聽說過這種酒。這是以兩種或以上不同酒類調製作為酒基，加入果汁、汽水、牛奶、咖啡或糖調配而成的一款帶酒精飲品。通常會作為聚會或宴會前的輕飲料。

但雞尾酒從何而來？據說有此典故。

1776年，美國紐約州一家酒館喜以雞毛裝飾，是遠近知名的“雞毛酒館”。一天酒館即將打烊，卻來了一群酒客，嚷着要喝酒。然酒舖存酒幾已售罄，店主唯有把剩酒混成一鍋奉客，順手掹了一條雞毛以作裝飾。

由於多種酒混在一起，味道“驚為天人”，酒客大喜過望，詢之店家：此為何酒？店家本亦無以名之，忽見雞毛插於鍋上，即曰：此雞尾酒也！雞尾酒從此誕生。

郁 人