春茗團拜增 酒樓生意多三成

疫情開放至今逾一年，社團、企業、機構的春茗、新春團拜活動轉趨活躍。有酒樓負責人表示，今年春茗團拜等活動增加，帶動酒樓營業額，整體恢復到疫前八成。另有酒樓表示，春茗生意較疫情期間多兩至三成，業務正逐漸改善，但僅回到疫前四至五成。

有新口岸酒樓負責人表示，去年初本澳大幅放寬防疫措施後，各社團、機構開始舉辦春茗、團拜活動，有感經濟開始復甦，營業額有可觀增長。今年春茗、團拜活動激增，以社團春茗活動居多。正月十五後較多企業春茗，規模由過百人至上千人。

不過，疫後居民外遊、北上等因素，對酒樓有輕微影響。如年初四、初五的生意較去年同期少兩三成，但春茗預訂較去年多，新春整體營業額較去年高一至兩成。

疫情期間不鼓勵堂食，業內競爭較大，商戶推出各種低價優惠，但疫後陸續取消。目前酒樓行業開始看見復甦跡象，春茗已恢復到疫前八成。行業生意受多種因素影響，澳門經濟剛復甦，整體未恢復到疫前，故對未來幾季營業額持保守預期。

另有海鮮酒家負責人表示，自去年疫情開放後，營業額有顯著增長。今年春茗活動較疫情期間增兩至三成，但春茗營業額與去年相若。春茗菜單價與以往差不多，疫情至今未有加價，因經濟剛開始復甦，擔心調升價格會嚇走客人。生意較疫情期間增長，但相比疫前，僅恢復四、五成。

暨大實習生 黃嘉慧