吃的歷史感

歷劫之後首次旅行，是去台北。好友說我們不如出外走走，換一個可以慢活的地方去無所事事，好歹算是度假。

度假有度假的心情。計劃周詳的假期有系統的行程，有明確的主題，因為有期待所以有想像有追尋有實現，心情是踏實的。而我們不來這一套，舊地重遊，閒蕩而已；日中邊走邊吃，倒也不經意地吃出些歷史感來。

在台北小住的另一好友領着我們走走吃吃。走入有點陳舊的西門町，昔日的繁華鬧市。一間西式餐廳據說行將拆卸，她說那裡曾是政要眷屬及文學作家們喜歡光顧的地方，而他們的羅宋湯絕佳，一定要作臨別的品嘗。羅宋湯風味可用“濃豔”來形容吧；深深的紫紅，大塊的牛肉，宮廷式橢圓大碗，盛載昔日貴夫人滿滿的鄉愁？餐廰內座位都是小小的日式風格，疏疏落落，想來是可讓作家們安靜落筆的環境，筆尖沙沙，磨出一個現代文學的搖籃。窗外的城隍廟，默默庇蔭出入咖啡廳的幾代文青還有門前曾經夢蝶的詩人，他們，是來武昌街向文學朝聖的上香客。我倒是對三層小餐廳的既窄且陡的木樓梯非常介意，不知那些來享受美食氛圍的懷舊一族是否都輕功了得。

南京路的孫立人將軍官邸如今是“陸軍聯誼廳”，也是老友着意帶我們去見識的地方。當年我少小愚魯，不知一頁叫做歷史的東西就在身邊掀着翻着，今天在吃飯的地方，才看到牆上張貼的歷史教育，知道將軍的披堅執銳與困頓失意；功名如今只印在菜譜上，府中佳餚叫“饕客必選”。我們遊走在精緻的日式樓房與優美園地間，一屋華燈映照玻璃門廊，自有官樣氣派，據說這是城中著名的婚宴勝地。一個高大粗壯的穿上禮服的新郎剛自華堂步出，我們笑着恭賀他，他愕然不知所措。大概不知道我們是來“打卡”的；看一位歷史人物的故居，遇上他的婚禮，吃菜單上一味不鹹不苦的鹹蛋苦瓜。

吳淑鈿