科大中山校友體驗農耕樂

澳門科技大學中山校友會會長鄭偉聰偕中山校友及家屬約三十人日前走訪中山市華農南朗水培蔬菜基地（廣東華農農業股份有限公司南朗基地），該企業由校友會秘書長潘鴻傑及其家人創建於二○一三年，主營種植、推廣水培農作物，目前華農農業的水培蔬菜立體種植基地從一個拓展至十多個，分佈在中山、珠海、肇慶、河源、廣西陽朔等地。

校友們首先學習了“田間第一課”，聽取秘書長潘鴻傑講解現代農業水培蔬菜技術、大棚水培蔬菜種植流程、農業機器人作業流程以及農業現代化技術。

隨後進入華農水培蔬菜基地實地考察，親自動手體驗育苗、種菜和割菜的樂趣，了解熱銷港澳“華農靚菜”的培育過程。

活動尾聲，大家還近距離地觀察中山本地特有的物種：沙欄雞和中山麻鴨。

校友會一行在華農基地農莊品嘗了農場自產的農產品和健康食材烹製的精美菜式，沉浸式體驗華農食品“從農田到餐桌”的全過程。