中銀全幣種信用卡
2023年10月22日
第B12版:食經
澳門虛擬圖書館

戈登拉姆齊 炸魚薯條必吃

帶子伴椰菜花及豬血布甸

農夫拼盤

英式炸魚薯條必吃

威靈頓牛扒濃香冶味

戈登拉姆齊 炸魚薯條必吃

地道英倫美食酒吧戈登拉姆齊英式酒吧已落戶澳門倫敦人,乃全球知名米芝蓮星廚兼英國殿堂級名廚戈登 · 拉姆齊(Gordon Ramsay)在澳門的首間餐廳,呈獻系列招牌菜式饗食客。

酒吧的威靈頓牛扒,配搭蘑菇松露蓉、薯蓉及紅酒汁,濃香冶味;英式炸魚薯條選用手釣鱈魚,裹以愛爾蘭酒炸漿油炸,配以三炸薯條及自製塔塔醬,外酥內嫩;太妃糖布甸配搭法式酸忌廉和雲呢拿雪糕,香甜可口。慢烤五花肉,配以蘋果醋、辛辣的英式芥末泥和青扁豆泥;倫敦漢堡,以多汁牛肉餅、番茄蘋果甜洋葱醬和車打芝士,再配上三炸薯條。餐廳還供應英式周日烤肉,包括牛肝菌烤牛肉、約克郡布甸和鴨油烤薯仔,僅周日午餐時段供應。

寶 尼

2023-10-22 寶 尼 1 1 澳门日报 content_296452.html 1 戈登拉姆齊 炸魚薯條必吃 /enpproperty-->