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2023年10月21日
第B11版:新園地
澳門虛擬圖書館

(櫻花樹下)全自助點餐系統

全自助點餐系統

透過電子設備線上點餐,早已融入現代人的日常生活中,不論是堂食抑或外賣,從查看菜單、挑選餐點、付款及取餐等流程,只要動動手指頭即可完成客製化訂餐。

操作方便、提高效率和減少人力成本等優點,吸引許多餐廳引進自助點餐系統,加上先前疫情提倡“零接觸服務”,更加速企業數位化的發展。

雖然電子點餐是大勢所趨,但澳門大部分餐廳在創建系統之後,仍會保留傳統的人工點餐,兩者兼容,讓不擅長操作電子產品的顧客也能繼續享受應有權益。

最近到長沙旅遊,再次體驗到內地電子商務的發展進程越來越快,除了消費使用全電子支付外,掃碼點餐的模式幾乎無處不在,而大部分連鎖餐飲店甚至強制線上點餐,即使店內有員工駐守,在我表明無法操作系統後也不提供人工服務,最後只能離開轉往另一間店。

當掃碼點餐從“可選項”變成“唯一選項”時,數位落差帶來的衝擊再次反映出社會上不平等的現象。這個不平等性不僅邊緣化科技弱勢群體,還侵犯了消費者的公平交易權和個人資料受保護的權益。

現時強制顧客關注商店的公眾號或註冊會員後才能點餐的情況屢見不鮮,有些商家過度採集消費者的個資用作營銷,在未經同意下,便隨意發送廣告或滋擾訊息,進而增加私隱洩露的風險。

科技發達使生活便捷,但“方便”背後伴隨而來的安全隱患和疏離感越發突出。餐桌上的二維碼能夠快速並準確地傳送信息,但無法傳遞溫度。我想人工智慧和真實的人類共存,因為我們始終渴望人與人之間擁有真誠的雙向對話和真切的關懷。

櫻 花

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