中銀全幣種信用卡
2023年10月01日
第C05版:食經
澳門虛擬圖書館

希雅度 葡國菜最佳之選

葡式鱈魚伴慢煮蛋黃與洋葱泥

烤章魚配辣椒杏仁味噌醬與嫩蘆筍

烤南瓜湯配椰子奶油、大蝦 與杏仁。

海韻柑橘、柚子雪芭配糖霜海藻。

巧克力炸彈配鹹味焦糖榛子 雪糕

希雅度 葡國菜最佳之選

來到澳門,應盡情享用葡國菜,開設於澳門倫敦人的希雅度葡國餐廳,無疑是最佳之選。餐廳掌舵人是來自葡萄牙的星級名廚,一直致力將最好的葡萄牙美食帶到澳門,從而講好葡澳故事。

特色菜選擇多樣,其中的葡式馬介休伴慢煮蛋黃及洋葱醬,焦點在於用傳統方式烹飪葡國馬介休,再配上一個慢煮蛋黃、西班牙黑水欖和香芹,與別不同。以及炙燒金槍魚片配醃製蔬菜和番茄韃靼醬。廿四小時慢煮乳豬配甜薯泥、白菜苗及橙,為招牌菜之一。而巧克力炸彈配鹽味焦糖榛子冰淇淋,是特色招牌甜點,內含六種不同的朱古力製品,配以鹽味焦糖和自製榛子冰淇淋等,風味獨特。

寶 尼

2023-10-01 寶 尼 1 1 澳门日报 content_292181.html 1 希雅度 葡國菜最佳之選 /enpproperty-->