順德上半年出口烤鰻逾5.4億元

【本報記者廣州電】廣州海關公佈，今年上半年經佛山順德口岸申報出口烤鰻約4,144.2噸、5.48億元（人民幣，下同），主要出口日本市場。其中，第二季出口貨重、貨值環比首季分別增23.9%、28.2%。

在日本，鰻魚被當作盛夏消暑的應節食品，每年七八月都會舉行“鰻魚節”，節日前後是日本鰻魚傳統的消費旺季。我國有較為完整的鰻魚產業鏈，是鰻魚養殖和出口大國。其中，廣東順德地區享有“中國鰻魚之鄉”美譽，主要製成烤鰻，輸往歐洲、日本、東南亞等國家和地區。

訂單結合日本鰻魚節

佛山市順德區禾榮食品有限公司是順德地區烤鰻出口的主要企業之一。“近年來，國際市場烤鰻需求持續增加。我們結合日本‘鰻魚節’等重要節點，提前做好生產規劃。今年三月開始承接訂單，目前上半年的訂單基本發完。”該公司業務經理馮瑤表示，目前烤鰻出口業務佔該公司營收逾9成。去年全年出口額逾2億元，預計今年將保持穩中有升。

為服務推動順德烤鰻擴大出口，佛山海關駐順德辦事處還結合企業反映的產品質量管控、進口國標準等問題，組織專家團隊收集國外水產品相關標準，嚴格執行出口食品監督抽檢和風險監測計劃，指導企業開展自檢自控，落實食品企業安全生產主體責任，確保符合進口國標準。