新故里 懷石料理冬日盛饌

位於葡京酒店東翼二樓的新故里日本料理，為冬日佳節推出全新創意懷石料理，綻放斑斕多姿的節日限定盛饌。

十二月推出的節日限定“新故里懷石料理”，以鮮甜海膽、蟹肉及日本直送高糖蕃茄打開味蕾，無花果醬銀鱈魚春卷為味蕾帶來驚喜的層次感，肉質飽滿的龍蝦天婦羅和入口即化的宮崎A5和牛西冷誠意滿分，暖心的博多地雞青湯配日本舞茸花膠、京都百合茸燉菜等盡顯低調奢華，鮮爽清甜的富有柿及靜岡蜜瓜更為整個懷石盛宴點睛作結。每位一千二百八十元，另收加一服務費，需提前預訂。

新故里日本料理嚴選從日本新鮮空運抵澳的時令食材，演繹創意與精緻兼備的懷石料理、頂級刺身及壽司。餐廳設有獨具特色的鐵板燒及天婦羅吧，讓賓客細緻品嘗和風美饌的極致滋味。

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