美食節開鑼 百四展商列陣

【本報消息】由澳門餐飲業聯合商會主辦“第二十二屆澳門美食節”昨起一連十七天假澳門旅遊塔前地西灣湖廣場舉行。今屆有一百四十一家商戶參展，其中六十多家是新參展商戶。澳門美食節統籌委員會主席陳澤武表示，由於本澳鄰近地區疫情反覆，美食節生意、人流難以預計，但相信會以本地客為主。期望藉政府推出的“電消優惠”、“生活補貼”，帶動居民消費意慾。

特設美食元宇宙遊戲

今屆美食節按不同菜系劃分為中式美食街、歐陸美食街、亞洲美食街、風味美食街、日韓美食街、甜品街，讓居民及旅客在六大美食街中飽嘗澳門獨有的多元飲食文化。今屆特設線上“澳門美食節美食元宇宙遊戲”，參加者有機會得到參展商立減券和豐富獎品。

被問到今屆美食節人流、生意寄望？陳澤武表示，由於鄰近地區疫情反覆，笑言“冇咩寄望”，生意、人流均難以預測，因內地疫情一直在變化。即使每年美食節都會邀請內地網紅來澳宣傳，但現時難以邀請，不少人都“唔敢、唔肯（來澳）”，擔心“封關”影響往來。太多的未知數下，估計今年以本地客為主。

冀居民有補貼增消費

對於經濟不景，本地客消費力會減弱，他認為“冇得驚”，但美食節就如同嘉年華般，相信有政府推出的“電消優惠”、“生活補貼”幫助，可帶動居民消費意慾，讓參展商開開心心。

此外，近日本澳出現零星輸入確診個案，會否擔心美食節隨時腰斬？陳澤武坦言“擔心，但亦冇得擔心，一切跟政府政策去做，要停就停。”

他稱，美食節開鑼前一天收到衛生局要求所有參展商號員工須提供廿四小時核檢陰性證明，因此場外特設流動採樣車，方便參展商號員工。