大魚大肉

愛寫飲食文章，因為感覺上，寫了等於吃了，筆者認為是修身的無上法門。可以的話，當然是連爬格子也省了，看一下永遠看不完的試食頻道，功效更佳。我最期待說了幾十年的有味道功能電視機若能上市，到時賣當借也要弄一部。

老生常談，吃喝玩樂早有定數，吃一餐，少一餐，這至理名言值得珍視。時代不同，人類作息變化絕對影響每個人的胃口，朝九晚六的打工仔除非早睡早起，要舒舒服服吃到一餐愜意早餐，談何容易。到中午，許多人還有幾口三文治和半杯不知要不要倒掉的奶茶在掙扎，個多小時的午飯時間，如果不是精準計算腳程和預訂餐廳，要香噴噴不疾不徐地吃得舒坦，難乎其難。晚餐，一般各自修行，有工人服侍當然吃的是工人餐，出街吃的話，拖着一身疲累和汗臭，遇上那些限時交枱的餐廳，更痛苦。

算了，這些都不是大家樂於一聊的都市現實。豬朋狗友最近聊得最起勁的是發現了比《孤獨的美食家》裡更厲害的人，而且是出自偉大的中國。筆者首次見識網名叫“肉肉”的吃貨，看藝名本以為是肉彈一名，原來是一個英俊的奶油小生。

《孤獨的美食家》中昂藏七尺胃口的超人很易理解，誰料此後生仔真能吃，絕對可登焚化爐級的水平。他的覓食地圖全是實況進行，有時同一間荒村野店去了幾次才候到開門，有時坐幾百公里車就為去一處有待遷拆的危樓吃串燒。他一伙三人，幾乎只是拍攝他一個人大口大口在吃，平情而論，我從未見過有人如此狼呑虎嚥而食量有深不見底的天賦。超級建議有厭食症的人看一下。吃東西，其實是一種享受，何必放棄。

王禎寶