生產力：與餐廳酒吧聯乘推廣

生產力中心對本期個案提供三項建議：

一是持續做好“消費者教育”，強化宣傳推廣聯動效應。澳門市場對日本文化接受程度高，日式料理口味普遍受到大眾歡迎，可加強與日本餐廳及相關機構合作，定期舉辦品酒會、工作坊及與日本餐廳、酒吧聯乘推出特色晚宴等推廣。二是考慮多方面增加客源。隨着業務規模擴大、與日本供應商聯繫穩定，業者可爭取與博企合作成為其特定酒類供應商。另外可利用提供自身多款產品及具備唎酒師資格優勢，以小眾款賣點深耕本澳市場，做到人無我有的競爭優勢，逐漸拓展潛在客群。三是關注私域流量，逐步培育高忠誠度顧客。業者可透過自身專業知識，持續以社交媒體、私域群組等經營方式，推出熟客優惠、進階品酒專場等，重視維護客戶與商戶之間的信任及黏度；線下持續參與展銷會、推出吸客引流活動，吸引更多新客關注及消費。