走 油

番茄，是一種十分有益的食物，家庭醫生時常建議跟丈夫一起來做身體檢查的太太們，平日應該多弄些番茄菜式。

番茄富含茄紅素，多吃可以預防男人易有的前列腺問題。可惜，茄紅素只有溶於油脂中才易於讓身體吸收，生吃效用不大，非要花工夫煮一下不可。很有趣的事情，番茄肉有一種近乎草青的腥味，小朋友一般難以下嚥，所以才有人發明了番茄醬，配炸得香脆的薯條，大人一不留神，小黃毛可以整樽幹掉而臉不改容。至於鋪滿番茄和番茄醬的披薩薄餅，更是多多益善。傳統中國人家庭小有生吃番茄的習慣，茄蛋牛肉和變奏的滑蛋蝦仁加番茄，一般小朋友都很捧場，卻是不爭的事實。

但當番茄不是拿來吃，而是另有所圖，那就可大可小了。事緣上星期一宗藝術品遇襲的國際新聞，令這千百年來一直呆在飯碗中的東西，忽然登上了另一個奇異的層次。公開展覽的藝術品，從來只得兩個宿命，要麼受人欣賞，要麼有人覺得它污染了一片牆壁，十分身不由己。對眾人鍾愛的事物下毒手，務求喚起世界關注，以此改善積習難返的人類生態，抱有這種動機的人，要不是受人唆擺愚弄，就是思維邏輯異常的人。

據說出手的是兩名女子，穿着“停止採石油”的T恤，拿了兩罐茄汁，走到平日圍着最多梵高朝聖者的那幀《向日葵》前，二話不說就潑上去。英國國家畫廊基於許多因素，不是每一張展品都有保護裝置，偏偏這幅梵高作品就裝了玻璃，茄汁從玻璃滑下，滴到地上，觀眾開始尖叫，大抵是因為浪費食物，再來就是T恤上的JUST STOP OIL，無疑讓人聯想到油畫要遭殃了。

王禎寶