黃婉曼暫時無意再開店
黃婉曼昨日到銅鑼灣出席食店開張剪綵活動,她大讚這位老闆“勇”字當頭,因為她經營的咖啡店,已在今年二月因敵不過疫情而結業。
黃婉曼表示十分敬佩這位食店老闆:“他是一位總廚,因之前工作的食肆受疫情影響而結業,與他一起共事的員工都已做了廿多年以上,所以今次他開業時便決定聘請之前失業的員工,可謂有情有義。”
被問到會否再開咖啡店?黃婉曼坦言暫時沒有勇氣再做。有沒有幫前員工搵工?她說:“有的,我有聯絡佢哋,因有啲廚師朋友想搵人。不過佢哋好叻,大部分已經有工開。”
雖然自己的店舖結業,但黃婉曼覺得人生必然有得有失:“冇做餐廳之後,就多了時間陪兩個女,又可以重操主持工作。今年書展我都會出新出書,分享育兒及親子下廚心得。”