韓研食用標籤辨假藥

韓國研究團隊日前發佈消息稱，利用熒光絲蛋白創造了食用標籤，可直接放置在藥丸或藥液中，標籤中的代碼可通過智能手機應用程式讀取，以驗證這些藥品的來源和質量，甚至辨認藥品真偽。

近年來，在線藥店蓬勃發展，可將多種藥物直接送到消費者家中。其中一些企業是合法經營的，但也有部分非法經營企業，提供不合標準、標籤錯誤或含有有害成分的假藥。為贏得消費者的信任，不少製藥公司在其產品的外包裝上貼上條形碼、二維碼和鐳射標識符等，讓分銷商和零售商能夠管理整個供應鏈中的產品。然而，消費者沒有等效的代碼去驗證包裝內藥丸或藥液的來源。

為解決上述問題，此前有研究人員開發了熒光合成材料，如微纖維和納米粒子，作為追蹤代碼，但這些物質對消費來說可能是不安全。因此，研究人員早前想看看作為一種可食用和“公認安全”的材料的蠶絲是否可以直接放在藥物上，並使其發出熒光，幫助消費者確保購買真藥。

具體來看，研究人員對蠶開展基因改造，以產生絲質纖維素，使絲質纖維具有強度的可食用蛋白質，並附着青色、綠色或紅色的熒光蛋白。研究人員們溶解了熒光蠶繭以製造熒光聚合物溶液，並將其塗抹在七乘七網格中的九毫米寬的白絲薄膜上。將藍紫色、藍色和綠色的光照到網格上，分別顯示出三維青色、綠色和紅色的方形圖案。同時，使用手機攝像頭上的光學過濾器，該團隊設計的一個應用程序可以掃描熒光圖案，使用深度學習算法解碼數字化密鑰，並打開一個網頁，其中可以承載有關藥物來源和真實性的信息，由於一些液體藥物是以酒精為基礎的，研究人員在一瓶透明的蘇格蘭威士忌中放置了編碼的絲膜，並發現熒光代碼仍然可以用應用程序讀取。

最後經過試驗，研究人員指出，熒光絲蛋白會被胃腸道酶分解，這表明這些絲碼不僅可以食用，且可以被人體消化。此外，將這些可食用的代碼貼紙放在藥片上或液體劑量中，可以使病人和他們的護理人員避免無意中食用假藥。

研究團隊指出，一直以來，識別假藥是難題。究其原因，假藥會盡量模仿真藥的形狀和大小，往往只有將它們送到實驗室，研磨並進行成分分析後才能鑒別真偽，這一過程通常需要數天甚至數周。利用熒光絲蛋白創造了可食用標籤，對於識別假藥意義巨大，不僅能夠打擊假藥生產商們，更能拯救許多條因食用假藥而逝去的無辜生命。下一步，團隊希望將這項技術擴展至多國，讓更多民眾受惠。

美 子