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2022年05月08日
第B13版:食經
澳門虛擬圖書館

密利拿 締造尊貴非凡粵式餐饗

新加坡黑胡椒炒蟹

荔枝木烤北京片皮鴨

香酥大澳海山骨

鴛鴦蝦球拼黑毛豬火腿

羊肚菌碧綠炒鮑魚

川芎白芷魚頭湯

自磨健康黑豆腐

密利拿 締造尊貴非凡粵式餐饗

密利拿海鮮酒家為一間頂級粵饌中餐廳,嚴選時令上乘食材,由名廚精心烹調。精巧美饌加上華麗極致的裝潢,締造出尊貴非凡的粵式餐饗體驗。

多款美食均深得食客歡迎,其中荔枝木北京烤鴨更精選荔枝木為燃料,烤出來的鴨子外觀飽滿,顏色棗紅,皮層酥脆,外焦內嫩,細細品嘗,更帶有絲絲果木的清香。

自磨健康黑豆腐亦是健康之選,豆腐是中華美食中“營養與美味”並重的代表食材,黑豆有“豆中之王”的美稱。密利拿海鮮酒家精選上乘黑豆磨製黑豆腐,搭配精心研製鮑汁,色香味俱全的同時,更具有補血養腎、養顏美容、抗氧化、提高身體免疫力的功效。

新加坡黑胡椒炒蟹是必食之選,鮮甜飽滿的蟹肉,搭配特選原粒黑胡椒,更使整道菜冶味香口,一口下去,馬上領會到味蕾間停留不去的鮮甜辣勁。

川芎白芷魚頭湯是一道傳統的粵式藥膳,魚頭新鮮營養,川芎辛溫香燥,兩者搭配燉湯,不僅美味可口,更具補益保健、鎮靜止痛、祛風活血的功效。

此外,佳餚配上產地葡萄牙里斯本的密利拿莊園葡萄酒,令美食和葡萄酒口感回味無窮。密利拿莊園系列品牌葡萄酒,風格獨特,香氣芬芳,口感豐富,可搭配各式菜餚,相得益彰。

伊 芙

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