生產力：以特色產品累積口碑

生產力中心表示，經過數月試營運，店舖清晰目標客群和主打產品，定位提供“健康有營”的產品，在同區餐飲較少見，是主要的店舖特色。

有了具競爭力的特色產品，在營銷上應進行分眾傳播，進一步鞏固和擴大客戶群、逐步培養客戶忠誠度。上班族和學生喜歡創新多變、多元化的產品，建議進一步觀察客群需求，有的放矢推優惠，如日式關東煮可打造成店舖特色單品，重點加強宣傳，以小獎勵方式邀請客戶出帖分享用餐體驗，透過社交媒體實現二次傳播，提升曝光度、累積口碑。

結合將增設的晚市服務，進一步挖潛客戶，如附近進修的上班族，具針對性推綑綁優惠，如買午餐時提供晚市優惠券、集點卡等，培養複購率。

主動強調食物衛生品質，將與店舖“健康有營”定位更加契合。建議設立食品監管機制，加強現場食品製作監督檢查，確保新鮮衛生。