金沙濃情蜜意浪漫之夜

澳門威尼斯人、巴黎人、倫敦人，以及澳門金沙旗下六間餐廳將情人節呈獻主題餐單，讓賓客與愛侶體驗情人節浪漫愉悅，品味環球饕餮盛宴。

邱吉爾餐廳推出四道菜情人節套餐，開胃菜“一往情深”（番茄水牛芝士、羅勒葉氣泡、黑醋魚子醬），頭盤“濃情蜜意”和主菜“浪漫之夜”，為男女賓客分別提供，甜品“蜜意永恆”有士多啤梨西柚蜜餞等。

高雅扒房推出“難忘的情人節二○二二”套餐，有吞拿魚他他、法國藍龍蝦清湯、慢烤乳鴿等，主菜可選炭燒野生多寶魚或M7黑毛和牛牛柳及和牛面頰肉，最後奉上覆盆子、玫瑰和荔枝結合的甜品，套餐亦包括咖啡及小甜點。

巴黎人法式餐廳情人節晚餐套餐，開胃菜為法國馬雷納生蠔及三文魚韃靼伴奧賽佳魚子醬，前菜可選黑松露鴨肝凍批伴香檳啫喱及雅文邑白蘭地浸西梅或香煎北海道帶子伴南瓜醬配柑橘牛油汁。另還有四道主菜供饕客選擇，包括法式燴牛面頰肉、蒸鱈魚卷及虎蝦魚丸等。

巴黎軒情人節套餐以海鮮拼盤開首，有波士頓龍蝦、阿拉斯加蟹腳、日本海膽、法國吉拉多生蠔、甜蝦刺身及鱘龍魚子醬，主菜可選香煎日本宮崎A5和牛伴鵝肝配黑椒汁或蝦籽葱燒關東遼參拼鮑魚，以茉莉花茶慕絲伴杏脯蜜餞作結。

喜樂日本料理情人節發辦套餐，行政主廚加賀田浩將呈現獨具一格的廚師發辦，讓愛侶體驗高級日本料理呈現方式，菜品以當日最新鮮的時令優質鮮美食材準備，包括刺身、鐵板燒、天婦羅等，以及情人節精選甜品。

醉江南情人節當日精選套餐，包括上海熏魚配卡露伽魚子醬、無菌花雕醉膏蟹等特色前菜，砂鍋焗東海黃魚、東坡小牛肉配蟹肉春卷等鮮美菜餚和湯品，以及杏仁燕窩燉鮮奶和黑芝麻慕斯雪茄兩款精緻甜品。

嘉 灝