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2022年01月25日
第A16版:經濟
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金沙:設廠房控成本 主動溝通增合作

恒興行按照金沙中國的要求製作餐具

劉汝德

金沙:設廠房控成本 主動溝通增合作

金沙中國對餐飲器皿有各式各樣的要求,除了美觀、實用和耐洗外,用家及客戶體驗亦至關重要。金沙中國採購及供應鏈管理採購副經理劉汝德表示,恒興行擁有自己的廠房,提供樣板、成本控制、交貨期方面有其獨特優勢;對方願意主動溝通和建議,態度積極,並願意配合用家部門的要求立即回應跟進。這些都是金沙中國選擇與其合作的原因。

1、雙方何時開始合作?

劉:恒興行參與金沙中國於二○一七年舉辦的首屆邀商產品展示專場,主動提供產品報價單及樣板,且有不同行業的合作紀錄。金沙中國於一七年提供小量訂單,直至一八年底,金沙中國旗下的澳門威尼斯人的員工餐廳需要重新採購餐具,恒興行參與競投,杯、碗、碟等每樣餐具至少三千隻,打開雙方的合作大門。

2、為何選擇恒興行作為供應商?

劉:恒興行在內地有自設的廠房,能夠自己控制成本,以薄利多銷作為賣點,金沙中國也認為價格吸引,能夠降低採購成本;其次是恒興行有不同行業的合作經驗,理解博企的要求,例如用於員工餐廳的器皿,需要在八十度高溫以及特定清潔劑沖洗,對方願意提供樣板予金沙中國的用家部門進行十數次清洗測試,達到要求後再給予訂單。另外,恒興行的團隊願意主動聯絡溝通,對訂單內容有疑問時主動查詢相關細節,又會主動給予用家部門建議,從而提升雙方的行政效率。

3、雙方合作初期如何磨合?

劉:雙方於合作初期需要時間磨合,恒興行並非每次的樣板都符合用家部門的要求,但勝在態度十分積極,願意聆聽用家部門的使用習慣、要求。甚至不介意成本開支,根據用家部門的要求設計模具,然後製作小量器皿予用家部門嘗試,聽取意見後再加以改良,直至符合用家部門的要求。

4、金沙中國對恒興行供應的產品有何評價?

劉:恒興行供應的產品在大量生產前,金沙中國已完成測試工作,基本沒有大問題,祇是受疫情影響,運輸有時可能出現延誤,但對此十分理解。整體而言,恒興行是優秀的中小企供應商。

5、疫情下,金沙中國對中小企給予哪些支援?

劉:金沙中國於去年十一月至今年一月底為中小微企供應商推出特快支付計劃,主動向中小微企查詢有否需要提前收取貨款,金沙中國最快可於七日內交付貨款。部分中小微企理解現時營商環境艱難,也毋須提前交付貨款安排,體現本澳互助互讓、守望相助的營商精神。

金沙小貼士:

疫情下,各行各業的產品需求也在減少,中小微企遭遇各種困難。除了提供原有供應的產品外,建議開發其他產品渠道,以積極樂觀的態度作出改變,進一步開拓彼此的合作空間。

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