快餐店帶頭加價 居民憂物價

【本報消息】新年伊始，有全球連鎖快餐店率先宣佈部分餐品加價，引來社會擔憂今年會否出現加價潮。有經常外出就餐的居民認為，現時未感受到明顯物價上漲，但部分菜品會不定時微調價格，冀政府密切留意市場動態，勿讓居民百上加斤。

居民李小姐表示，多年前已搬離家一人獨居，因一人自煮難購買食材，平時一日三餐多數在餐廳解決。早餐多數以麵包搭配牛奶或咖啡為主，午、晚餐則在茶餐廳、快餐店等點消費，與友人聚會就會“食好啲”，如輕食店、酒店餐廳等。認為食肆一直沒有明顯大幅加價，但感覺隔一段時間部分菜品就會漲價一兩元，多數是含有豬扒、雞扒等凍肉的菜式，或因食材來貨價漲、人資成本高等，“我哋要食飯，餐廳都要經營，可以理解嘅。”

她又稱，去年疫情反覆，經濟仍未回暖，政府推出電子消費卡等經援措施，有助減輕經濟壓力，且不少餐廳為引客主動提供折扣，故對物價沒太大關注。但若今年出現明顯加價潮，政府應該視乎平抑價格。

加薪渺茫省吃儉用

居民陳先生稱，平時有向母親畀家用，且大部分時間在家進食，較少主動了解物價，但亦有留意母親不時大呻食材漲價，尤其蔬菜、凍肉等。近日亦留意到有連鎖快餐店調升價格的資訊，不過加幅不大可以接受。他估計新一年難有加薪好消息，倘物價飆升太多，會交多些家用，自己花費則省一些。

居民張太則笑言，家庭主婦最留意物價，疫情發生後，不少凍肉明顯漲價，新鮮豬肉價格反而有下調，或與來貨供應有關。現時經濟不景氣，買餸選擇較優惠的食材，大時大節才會“大手筆”一些。

至於會否擔心疫情續影響物價飆升，她則認為“唔驚得咁多”，唯有減少日常不必要的開支。