虎咬堂脆皮乳豬包中西合璧
放假去邊好?氹仔舊城區不失為一個好選擇,既有不同類型的特色店,又有藝術牆可以影相打卡。特色店之一的虎咬堂,店舖出品的漢堡不單賣相佳,味道亦一流,簡直是填肚兼打卡的上乘之選。
其中“虎咬豬”脆皮乳豬包極具特色,中西合璧,可自選竹炭包或牛油包夾着脆皮乳豬,脆皮乳豬即叫即做,皮脆肉腍,油脂和肉的比例約為三比七,加上酸甜芒果醬,中和乳豬油膩感,口感豐富之餘更開胃冶味。
“虎咬牛”選用美國優質牛肉,每一啖都充滿肉汁;“蜜糖烤雞漢堡包”亦不失色,塗滿蜜糖的雞肉,外皮焦脆,肉質嫰滑,配上千島醬、芝士和生菜,令人食指大動。
還有很多特色店隱藏於氹仔舊城區,當中不乏文青咖啡店,還有將可愛元素融於藝術的特色牆,都值得大家一一發掘。
可 可