恐龍漢堡

大家熟悉的漢堡包，乃西方快餐中的主要食品，名字雖來自於德國的城市漢堡，但始創應該是美國。現在則是西風東漸，無論在內地，或者是港澳，漢堡包均大行其道，相信很多人亦有食過。至於味道如何？是否接受？則見仁見智。

為食大夫喜愛的是叉燒包，為何現今又談起西式食品漢堡包來？這大有原因。事緣老友“抱花灑”譚這天突然送來兩個大大的漢堡包，紙盒包裝，甚是精美，說此乃他的一位得意門生，小女子江湖創業，開了間以精美食材作招徠的漢堡包專門店。這兩個大大的漢堡包，就是其得意之作，叫我不可不試。美食當前，為食大夫來者不拒，無論中西，一於照啃可也。

這確實是個不一樣的漢堡包。打開紙盒，包上刻有dino（恐龍）字樣，個體也比我在麥氏店舖所食的為大。內容物就更是不一樣了，其內充滿香香的肉味。據了解，此為品位不凡的和牛，而且是雙層配置，看得出店主人是以高品質食材作招徠，務求給食客提供不一樣的美食享受。故售價高些，也在所難免。試之，味道極其豐富，十分和味。我小心的大口進食，深怕漏掉美味的汁液。小量生菜，配上番茄，還有數小塊烤菇，相互配合，極富品味，給我這個食慣叉燒包的為食之人，帶來無限新鮮感，其味無窮，值得一試。

澳門不愧為美食之都，處處都能找到美食，不一樣的dino漢堡值得推薦。但店鋪在何處？唔話你知，等你心思思，哈哈！

·為食大夫·