助力澳門傳統茶文化的復興

陳文噸生於閩南，創業於臺灣，最終落戶於澳門，對澳門這座城市有着深厚的感情。雖然此後他以澳門為新原點，帶著仙仙普洱茶走向祖國內地多個省份，但澳門始終是他最牽掛的家。他喜歡澳門，也常常感興趣於研究澳門與茶深厚的淵源。

他說，茶於澳門，幾乎是與生俱來的文化氣質。早在明朝，澳門就作為海上絲綢之路重要的中轉港，將中國茶源源不斷地運往歐洲。那時，風靡歐洲宮廷的福建正山小種，正是從澳門出海，名揚天下的。由此，歐洲宮廷掀起下午茶熱潮，並影響世界至今。可見，澳門對中國茶走向世界，曾經起着舉足輕重的作用。

陳文噸認為，將澳門的茶產業和茶文化搞好，這是澳門茶人的使命。而澳門作為一座港口城市，多元文化是其重要的特徵，也是其最有魅力之處。海洋文化、葡萄牙遺存、嶺南特色……各類文化交織，形成了澳門多元共生、溫和包容的城市特色。而茶，作為聯通世界、健康人類的一片樹葉，在澳門的傳承和創新，又顯得尤為重要。陳文噸說，澳門回歸後，經濟快速發展，但作為傳統文化中重要內容的茶文化，卻大有被邊緣化之勢。

“時代越來越新，發展越來越快，但好的傳統不能丟棄。要堅守，要復興。”陳文噸說，仙仙茶朝普洱館在澳門的落地，便是希望能夠做些實事，讓茶文化在澳門生生不息地延續下去，並以此推動澳門文化的多元並存、和諧發展。