助力年輕人走入傳統茶的大觀園
任何傳統,若想實現可持續發展,非常重要的一點就是推動青年人的傳承。在茶行業摸爬滾打幾十年的陳文噸深知,他深植於內心的“做好中國茶”的使命,必須由更多的年輕人參與進來,才有更大的生命力。“應該鼓勵他們多參與,多出謀劃策,融入新的理念,推出新傳播方式,才可以讓老祖宗留下來的珍貴的茶文化不會為時代所淘汰,能夠讓中國茶在國際化的市場上永保一席之地,並繼續發揚光大。”讓他欣慰的是,原本對茶關注並不多的女兒陳嘉宜,逐漸走進了茶世界。
早在英國留學時,嘉宜就留意到英國茶文化的濃厚氛圍。攻讀營養學的她有些意外:茶在英國人生活中是不可或缺的飲品,但在茶的故鄉中國,年輕一代卻缺乏對茶的普及,甚至漸行漸遠。生在茶業世家,從小受到薰陶的嘉宜,為茶而傳承和傳播的使命感油然而生。
學成回來後,嘉宜更是認識到,自己所學,與父親所從事的事業是息息相關的。在前輩的指點和鼓勵下,陳嘉宜逐漸步入茶行,積極投身於父親心心念的茶事業中。有了父親多年積澱的實力和拼搏的基礎,有了自己勤奮學來的營養學知識,嘉宜希望,能夠儘快找到抓手,推動悠悠幾千年的中華茶文化更廣泛地進入大眾視野,並能以全新的規劃和理念,打造成不同年齡層級都能接受的文化產業。她更希望,更多的愛茶人,能透過喝茶獲取健康,能夠通過茶葉中不同的抗氧化物,預防疾病、延緩衰老。
對於陳嘉宜的助力,爺爺和父親陳文噸無比欣慰。開啟澳門仙仙茶朝普洱館,也是希望和陳嘉宜一起,搭建一個三代人都滿意的茶平臺。“女兒有學術支撐,有自己的理想,有年輕人的視覺和理念,也有家族傳遞下來的濃厚的愛國愛鄉的情結和傳承茶事業的使命感,我們一起經營這家茶館,一定會達到事半功倍的效果。”對於未來,陳文噸充滿信心。
陳文噸表示,他更加期待的是,在大家共同努力下,更多融合傳統與現代的新業態出現在澳門,出現在橫琴粵澳深度合作區,為更多的澳門青年提供更多元化的就業機會,提供更好的創業平臺,讓他們在澳門經濟適度多元發展的道路上大展身手,譜寫澳門更美好的明天!