穴位按摩 + 補健湯水

中醫調理冬季氣血不足

進入秋冬季，受氣候溫度變化影響，澳門晝夜溫差變化較大，加上季候風吹襲，不少人都出現受寒感冒的症狀，或者會令偏頭痛、頸肩腰腿痛等舊患復發。人的生命依賴氣血的運行，氣溫下降，很多時會伴隨氣血運行減慢，當氣血不足時，不但面色晦暗，而且身體免疫功能也必然受到影響。

按照傳統中醫理念，面對氣血不足，可在身上找相應的經絡及穴位按摩或針灸，而補充氣血的首選經絡，就是足陽明胃經。足陽明胃經是十二經絡的一支，也是小分支最多的經絡，循行路線從頭到胸腹直達雙腿。胃經的運行影響全身，如果出現不通、瘀滯等問題，身體就會出現汗多、出血、上火熱氣、消化不良、腹脹、噯氣，腰膝腳疼等症狀。胃經依靠胃強大的吸收營養功能，為身體各臟器輸送營養，因此若胃經順暢，人的氣血充足、精力充沛，相反當胃出現消化不良時，五臟六腑所需要的各種營養物質就失去保障，人的體力、氣血就不足了。

整條胃經經絡路線很長，保養按摩相對較複雜，但對於氣血不足，可從胃經最大穴位足三里入手。此穴位相信不少讀者都聽過，如果可以找準穴位，有效地對足三里進行刺激，就能讓胃的運動功能恢復正常，增加胃內消化酶的分泌，從而改善消化不良的問題。現代醫學角度，刺激足三里還能增加人體紅、白細胞數量，從根源上補充身體血色素的不足。

傳統中醫認為，“若要安，三里常不乾”，意思是每日對足三里進行按摩，人體氣血才能不斷地代謝出新，人才能保持積極向上的態度、充足的生命氣息。由此可見，針對氣血不足問題，胃經固然是關鍵，而足三里穴又是胃經經絡上的重點位置。

足三里穴位，於小腿膝關節外側下方三吋處，取穴時，可將膝部彎曲，自然着地，然後在膝蓋凹陷處開始，向下並列四指，當觸及脛骨向外側旁開一吋即是。按摩手法是用大拇指指腹或一些較鈍的按摩器具，直接按壓足三里穴，也可將中指屈曲，以節骨關節對此穴位按揉。按時要稍用力，穴位感覺到痠脹發熱為佳。建議可以每天按摩一至兩次，每次三分鐘左右。

按摩足三里穴後，還可對胃經其他部位進行保養，這樣可以事半功倍。具體手法是：坐於椅上，雙手垂放於身體兩側，右手握空拳，左手自然伸展，手心面朝向大腿；先用左手開始順着大腿的根部向下來回地搓，而右手則跟着用力敲打腿部；這樣做十分鐘之後，再右手伸開，左手握着拳，同樣手法繼續做十分鐘。

以上幾個按摩方法，不但能促進胃部的消化吸收，更能補養人體氣血。而小雪節氣後，哪怕澳門未進入傳統意義的冬季，氣溫未太冷，但已經可以開始適當以湯水來滋補身體，再配合經絡穴位按摩，提前為身體打好禦寒基礎。以下有兩款湯水供大家參考。

一、墨魚排骨湯——食材：墨魚乾三隻，排骨六百克，薑六片，椰棗兩粒，熟薏米二十克。做法：將墨魚乾洗淨，用清水浸泡隔夜至泡軟，若怕腥可加兩片薑片一起浸泡；將排骨洗淨，砍大塊，冷水入鍋焯水去血水，用水沖洗乾淨，瀝乾水份；泡好的墨魚乾去內臟，撕去薄膜，去骨後改切成條，放入開水，在鍋中焯燙後撈出瀝水；把排骨、墨魚，包括墨魚骨、薑片、椰棗，及洗淨泡過的熟薏米一起放入湯鍋裡，加足量清水；煲滾後，撇淨浮沫，轉小火，慢燉一小時，再中火煮二十分鐘，加適量鹽調味即可飲用。

墨魚性味甘、鹹、平，可以滋肝腎、養血滋陰、益氣，墨魚骨（海螵蛸）也是一味中藥，有收斂止血、制胃酸止胃痛的功效，可以一起煲煮。墨魚排骨湯鮮美濃郁，墨魚乾裡面含有豐富的營養及氨基酸，可起到很好的養身功效。另外還有補腎壯陽健身、健胃理氣的功效。

二、南棗香菇烏雞湯——食材：烏雞一隻、香菇十粒（泡發）、黑木耳少量、南棗三粒、生薑、鹽適量。做法：將烏雞洗淨切塊，放在盆裡，加入鹽、料酒、生薑醃二十分鐘左右；然後再把香菇、黑木耳、南棗洗淨；全部材料一併放入鍋中，加入適量清水，先大火煲十五分鐘，再轉中火煲一小時（最後也可按照個人喜好，加入十至十五粒枸杞子）。

南棗香菇烏雞湯可以補氣血、潤澤肌膚、提高免疫力。其中香菇可以增強人體的免疫功能並有一定防癌功效，用香菇和烏雞一起熬湯，可提高人體吸收率；對現代都市人群而言，烏雞湯是補虛勞、養身體的佳品。

另外，女士多飲一些補氣血的湯，對美容抗衰老非常重要，若氣血不足，不僅皮膚沒有好氣色，髮質枯燥，長久下來還會影響身體內分泌系統。

氣血不足即氣虛和血虛兩者並存，氣虛即臟腑功能衰退抗病能力差，而血虛則會出現面色無華、皮膚乾燥、毛髮枯萎、指甲乾裂、失眠多夢等症狀。如果長期氣血不足，就可能會導致臟腑功能減退，引起早衰。

楊大瑋