懷舊茶樓

這夜我們來到十月初五日街的大龍鳳茶樓，與老闆娘蓮姐和資深戲曲學者沈秉和老師一同回味昔日情懷。出席者坐滿了全場。明顯地，“茶樓”兩字就有一種歲月的味道，今天已少見，取而代之的是酒樓、餐廳等新型模式，尤以飲喜酒和辦喜宴為生存之道。

大龍鳳有四十多年歷史，凝聚許多街坊的記憶。不少老澳門晨早到來，一盅兩件，大雞包、鯪魚角，手拿報紙，悠閒嘆茶，與老友吹下水，談天地、論時事，就一個早上，時下能堅持懷舊點心實在不易。

蓮姐分享，茶樓由父輩創辦，她作為第二代掌舵人，因應時局之需，開拓了曲藝茶社，為粵曲愛好者打造平台。在澳門，可謂絕無僅有。沈老師以專業的角度分析，大龍鳳茶樓在不知不覺間，推動了澳門的粵劇文化，促進了非遺的發展。

昔日內港一帶茶樓文化非常興盛，有著名的冠男茶樓、遠來茶樓、六國茶樓等，以往客人還會在茶樓鬥蟋蟀、鬥雀，好不熱鬧，目前大都關門大吉了。大龍鳳作為一家老店，曾經輝煌、歷盡滄桑，蘊含了上代人的艱辛。經過“非典”、金融風暴、超強颱風等，種種打擊為茶樓經營帶來極大的危機。然而這兩年的新冠肺炎，茶樓更是損失重大。

其實許多辛酸往事，更令人驚訝。蓮姐說，以往茶樓面對黑惡勢力，例如新年期間，有人送幾盆大吉，不是攞景，也非贈興，而是收利市，即保護費。若然不從，黑幫便來“幫襯”（搞亂）。慶幸回歸之後，治安大穩，經營有道，成為各地遊客的打卡熱點。

蓮姐自己也成為粵曲愛樂者，跟隨資深粵劇名伶朱振華老師學藝，師徒更即興唱一曲，引來大家掌聲不絕。店舖貓咪跑出來“喵……喵……”地湊熱鬧，沒有違和感，老店嘛，就是這樣。

遨 翹