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2021年07月11日
第B09版:食經
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“四雅”名釀意國酒之光

“四雅”名釀意國酒之光

法國波爾多吉倫特河Gironde紅酒榜有五大列級莊,舉世知名,意大利亦有“四雅”名釀,不遑多讓。

一雅,乃有“意大利酒王”之稱的西施佳雅Sassicaia,是最負盛名的超級托斯卡Super Tuscan。

二雅,是索拉雅Solaia。出自執意大利葡萄酒牛耳的天娜酒莊Tenuta Tignanello屬下太陽園Solaia。其1997年品被評為“2000年全球100佳釀”第一名。

三雅,是奧納雅Ornellaia,1986年曾被評為全意大利最好紅葡萄酒,曾被當作國禮贈予美國總統奧巴馬。

四雅,嘉雅Gaja,首個採用非本地葡萄釀製的酒莊,唯一被《意大利葡萄酒年鑒》Vini d`ltalia評為五星級酒莊,並長居榜首。【圖為西施佳雅】

郁 人

2021-07-11 郁 人 1 1 澳门日报 content_131217.html 1 “四雅”名釀意國酒之光 /enpproperty-->