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2021年06月24日
第A04版:要聞
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“太空吃播”終於來了!

湯洪波“扎着馬步”邊吃蘋果邊工作 (視頻截圖)

“太空吃播”終於來了!

紅燴豬排、什錦炒飯、香鹵雞胗、椰蓉麵包、太空香粽……這僅僅是神舟十二號航天員一日功能表中的一小部分。此次神舟十二號載人飛行任務,為航天員們配備了一百二十餘種航天食品,食譜按照航天員喜好定製,不僅有主副之分,還講究葷素搭配,把中國人對吃的執著,帶上了太空。

億萬網友圍觀

廣大網友也格外關注三名航天員的吃飯問題,早早就催更“太空吃播”。六月廿三日,央視新聞播出了航天員在空間站的新畫面,讓億萬網友得以圍觀這場特別的“吃播”。

畫面中,湯洪波正在操作筆記本電腦,聶海勝在天和核心艙的就餐區給大家準備早餐,劉伯明則配合聶海勝將早餐餐包黏貼固定在桌面上。

經過一頓忙碌,三名航天員開始一起吃早餐。

菜品逾百二樣

在長達三個月的飛行任務期間,為航天員配備的食譜、菜品多達一百二十多樣。按照一個星期為一個周期來算,食品重複率很低,不僅符合營養豐富且均衡的要求,還要達到一口吃的便利性,且最好是固態、無骨、小塊、全部可食用、沒有殘渣,不要留下太多難以處理的餐餘垃圾。

此外,航天食品需要根據航天員個人口味最大程度個性化,盡量滿足航天員的食慾,比如航天招牌菜魚香肉絲、宮保雞丁、黑椒牛柳、香辣羊肉、椒麻鵝、酸辣筍、麻辣豆乾等,以鹹辣酸甜的口味,來為航天員開胃助食。

扎馬步吃蘋果

除了豐富的飯菜,飲料也必不可少。航天員能喝到的飲料包括各種茶、果汁和湯。除了正餐之外,航天員在太空中還能吃到新鮮的水果。空間站配備有食品冷藏箱,用來儲存新鮮的水果和蔬菜。

湯洪波“扎着馬步”邊吃蘋果邊工作的畫面當日引起人們關注。“太空吃播”排上日程,蘋果“C位出道”。為何帶蘋果飛天?據了解,這是由於蘋果營養好,可以長時間保存,相比橙子,汁水少,吃起來也方便。為此,空間站配備的食品冷藏箱儲藏了幾十個蘋果,供航天員隨時享用。

包括食物殘渣在內,所有空間站裏的廢棄物,都將存儲在天舟貨運飛船內,等任務結束後,天舟飛船將帶着廢棄物離軌返回,最終在大氣層中焚燒銷毀。(據觀察者網報道)

2021-06-24 1 1 澳门日报 content_127645.html 1 “太空吃播”終於來了! /enpproperty-->