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2021年06月20日
第C06版:食經
澳門虛擬圖書館

(邱吉爾)英倫主題做紳士

香脆烤鴨

奇幻仙境下午茶

英倫玫瑰

邱吉爾餐廳

泡泡浴

椰林飄香小爆穀

英式豌豆湯

奇妙甜點品嘗旅程

英倫主題做紳士

邱吉爾餐廳位於澳門倫敦人中庭大堂水晶金殿,餐廳概念以英倫為主題,提供新穎而獨特的用餐體驗,勢將成為矚目的餐飲熱點,亦是慶祝節日及“打卡”拍照好去處。

餐廳提供環球自助早餐、地中海式午餐及晚餐、經典英式下午茶以及別具特色的晚間甜點品嘗旅程﹔並精心設計一系列特色佳餚,包括邱吉爾炸魚薯條、漁夫烤龍蝦、伊莉莎白海鮮塔、香脆烤鴨及英式豌豆湯。

根據邱吉爾的習慣,他會在星期二品嘗一份最喜歡的愛爾蘭燉肉。餐廳以此為藍本,每逢星期二推出經改良的英式手工餡餅。相信喜歡甜食的賓客會愛上多款以倫敦為靈感、賣相精美的夢幻甜品。

餐廳更於傍晚時段供應“奇妙甜點品嘗旅程”,帶來富有創意的劇場式甜點體驗。通過各式驚喜、魔術表演、創意甜點及於餐桌旁觀賞整個準備過程,賓客可遊走一趟多感官廚藝劇場之旅。各款令人賞心悅目的精緻甜品在製作過程中結合了現代烹飪技巧,低糖且口味清新,締造一場怦然心動的餐飲之旅,還可搭配精選飲料,為味蕾解鎖至另一層次。

至於餐廳的英式下午茶,每逢周五、周末和公眾假期更會推出以《愛麗絲夢遊仙境》的怪誕奇趣世界為靈感的“奇幻仙境下午茶”,配上特別設計的餐具及魔幻精選英式茗茶木盒,可歡度一個奇幻甜蜜的下午。

嘉 灝

2021-06-20 嘉 灝 1 1 澳门日报 content_126990.html 1 (邱吉爾)英倫主題做紳士 /enpproperty-->