電子點餐方便簡單

近十年內地發展迅速，特別如電子貨幣，微信收付款的普及，令市民消費更為方便。顧客往食店消費，手機一掃商號的二維碼，由點餐、加餸到埋單，全部都一機辦妥。連台灣傳媒都大讚大陸已今非昔比。反觀澳門現在仍多沿用傳統收銀機模式。

本澳上世紀五六十年代，資深茶客應記得茶樓埋單情景，伙記向收銀枱大叫：開嚟兩位、禮拜乸住呀！至七十年代，酒樓茶市多由侍應生點數埋單；有古惑食客將點心籠放於枱底下，經驗樓面會先檢查一下枱底，然後才計數。到八十年代多改用收銀機，運作漸趨向規劃；現今單據更一目了然，清楚明列各項收費。

疫情下，政府向居民派發消費卡扶助措施，使居民認識到電子消費的方便。今年本澳經濟仍未復甦，政府再加碼刺激內需，同時更增加電子消費供應商，供市民多方面的選擇。

特區政府日前為支持本澳餐飲行業，推出“餐飲業後台電子化資助計劃”，資助商戶安裝電子點餐系統，以提升運作效率。

近年飲食業基本已冇本地人入行，大多以年輕外勞為主，使用當然較易上手。但對一些年長的本地樓面從業員，對電子點餐系統操作或感吃力。所以於計劃中要求員工，使用前先接受供應商培訓。

後台電子化已是大勢所趨，業界初期或較難適應。但澳門是美食之都，應趕上市場潮流，迎合旅客習慣。

普洱茶