你知道甚麼是空腹抽血嗎？

經常見到患者理解的空腹抽血，可能和醫生理解的不一樣。因此，在這裡講一下甚麼是“空腹抽血”。

空腹血是指清晨還未進食，且距離前一餐十二至十四小時的靜脈血。因此，具體禁食的時間為十二至十四小時，一般要求至少有八小時，但不能超過十六小時。

之所以要檢測空腹血，是因為這時候血液內的生化成分處於穩定狀態，可以比較準確地反映出被檢查的人的身體情況。如果在這段時間內進食了，食物消化後的乳糜顆粒會進入血液裡，影響到檢測的結果。

醫生建議空腹採血在早上七點至九點進行，那麼採血前一晚吃晚飯後到抽血前都應該禁食。也就是在這個時間段裡，不能食任何食物。而且，抽血前一晚，飲食應該清淡，不要進食油膩、高鹽或高蛋白食物，否則會影響檢驗結果的準確性。

有人可能會問，禁食期間能否飲水呢？完全禁水也不利於抽血，更可能會造成血液過於黏稠。因此，在抽血當天清晨以及前一晚也可以飲少量的水，不過，只能飲白開水或者蒸餾水，不能飲含有糖分的飲料、咖啡、茶或酒等。

需要空腹抽血的檢查項目主要有：一、糖代謝的相關檢查項目，包括血糖、胰島素等指標；二、血脂的相關檢查項目，如總膽固醇、甘油三脂、低密度脂蛋白膽固醇等；三、肝功能、腎功能等檢查項目，包括谷丙轉氨酶、谷草轉氨酶、肌酐、尿酸等；四、血生化、血液流變學、免疫球蛋白、類風濕因子等檢查項目。這些檢查項目的指標，容易受到飲食影響，因此需要檢查空腹血。

徐惠嵐