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2021年05月02日
第D05版:食經
澳門虛擬圖書館

喜吉居酒屋 灣仔搵食好去處

M9和牛刺身蘸上大廚特製的酸汁, 入口嫩滑。

近期推出多款 口味沙律

活造甘鯛刺身

串燒明太子釀雞翼、炭燒和牛串 及雞皮蝦等皆受歡迎,原汁原味。

活造甘鯛天婦羅

三文魚刺身

喜吉居酒屋 灣仔搵食好去處

開設於珠海灣仔碼頭附近的珠海喜吉居酒屋,母親節前夕推出多款新菜式,包括澳洲頂級M9和牛刺身、活造甘鯛刺身或天婦羅、雞皮串燒系列以及多款口味沙律等,讓食客大快朵頤。

珠海喜吉居酒屋自開業以來,成為澳珠兩地識飲識食者之好去處。最馳名應是串燒明太子釀雞翼、炭燒和牛串及雞皮蝦,多款刺身亦不俗。近期推出的雞皮串燒系列除雞皮蝦外,還有雞皮淮山、雞皮秋葵等素食菜式。新鮮的雞皮包裹食材,經炭火烤熟後脆卜卜,酥脆鮮嫩。M9和牛刺身、活造甘鯛刺身及三文魚刺身,各有亮點。當M9和牛刺身蘸上大廚特製的酸汁,入口嫩滑,不得不試。活造甘鯛刺身肉質更是鮮甜無比。

三五知己於此聚舊,配以清酒,一樂也!

小 游

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