吃得是福

久違的讀友小魚來郵，說她祖父生前也很喜歡吃葡國雞，八十七歲時還很壯健，可以獨自幹掉一大碟。可惜有一次在浴室滑倒引發心臟病，送到醫院急救後雖然無生命危險，但自此身體狀況大不如前。醫生吩咐必須調理血壓，飲食要盡量清淡，由大魚大肉進入清茶淡飯，最初半年十分順利，體重清減了三十公斤，血壓正常，甚麼三高也變回“小矮人”。

問題是，兩爺孫同時也出現了厭食的徵兆。老人家最後的日子，根本對食物有一種莫名其妙的厭惡，本來一百二十公斤的巨人，走時只剩下骨的重量。小魚當然深深認為祖父落得如此境況，全是飲飲食食所致，食物絕對是元兇。她當年十六歲，剛上高中，正是如日中天的發育旺盛，喜歡各類運動，打球游泳跳舞彈琴，就是不愛吃東西。平日她只是喝少許果汁和吃點小餅乾，一米六五身高，卻只得三十八公斤，校醫說她的身體一切指數正常，不明白她何以不愛吃東西，體重堪慮。

厭食症、貪食症和暴食症，其實古已有之，醫學界近年透過大量統計，才確認有這些病徵的人，須接受精於營養學及精神病的專家治理，才有復原的機會。幾日都不太吃東西，和一餐吃上普通人幾餐份量的朋友，你是否發覺似乎越來越多？如果你再查一下，原來這類人，是精神病患中最有自殺傾向的一群。

當時沒有醫生講得出小魚的消瘦問題。只不過，祖父去世前真的太瘦，小魚忽發奇想，如果當時她也開始吃東西，盡量找一些難得好吃的東西跟他一起分享，祖父也許可以回復健康。上帝二選一，終於網開一面，小魚如今健碩如牛。

王禎寶