《香料養生研究室》

作 者：貝文 · 克萊爾

出 版 社：常常生活文創

內容簡介：香料能抑制不良細菌與病原體生長，在食物保存方面扮演不可或缺的角色。作者是一名臨床草藥學家兼營養師，她帶領讀者運用常見的調味料，調配有助於改善健康的香料處方箋。讀者將透過創新與簡易的應用方式，建立香料入食的養生習慣。藉由了解植物的語言，重新洞察香料的深度。