人間煙火氣

放了幾天大假，相約好友到龍爪角、大潭山閒逛。路環郊野這兩年成為本地人大熱打卡點，因為無處可去，大家只好回過頭來發掘本地景點，這才驚覺其可觀之處。

所謂“只緣身在此山中”，其實我們身邊很多東西並不比別人的遜色，只不過人的心理總是覺得“隔籬飯香”。現在有了機會讓我們重新審視那些握在手中，卻被忽略的美好。

除了行山，逛逛街市也是一種樂趣。某天，我就去了重建後的水上街市。在沙梨頭圖書館旁的橫巷泊好車，看到館裡已有早起的老人家在讀報了；周邊有不少茶餐廳，飲杯咖啡食個早餐，剛好十點，走過對面街，就是街市了。

逛街市，當中的樂趣源自對“活在人間”的真實感。街市裡人頭湧動，但都只盯着蹦跳的蝦、拍尾的魚、閃爍的鱗光、白底紅字的價錢牌，無人在乎誰是誰。另一種樂趣則來自對食材有一定的認識，有廚者同行更佳。同是魚，何者鮮美；同是蝦，何者爽甜；學之不盡的烹技、新奇有趣的食材。雖然我們未必對所有東西都有充分認知，但有一些基本認知，才不至於逛街時對有趣的事物視若無睹。

“視若無睹”與“熟視無睹”是兩種不同的狀態。前者是因為不熟悉且因好奇心的缺失，因而未能生發進一步了解的興趣；後者是因為太熟悉而令觀感麻木，導致缺乏進一步深入了解的熱情。這兩種狀態都是無意識的忽略，並不需判定對錯；在這兩者當中，對事物保持好奇心，則是因了解而產生樂趣的催化劑。這兩類人若走在一起，就會因為對同一事物在認知上的錯位，反而產生一種趣味感和投入感。與家人或朋友逛街市，就是體味這些樂趣的美妙去處。

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