家鄉蓮藕餅
網燒紫薯卷香甜 而不油膩
花枝釀秋葵
➡碧綠菠菜 餃隻隻飽滿
⬆懷舊糯米包,用料 十足。
雙冬東山羊肉煲
黑蒜花膠燉水鴨
砂鍋胡椒大蝦
荔茸香酥鴨
聯邦大酒樓創新懷舊出品優良
聯邦大酒樓開業三十多年,馳名傳統及創新菜式、懷舊菜式等,更有精美點心,出品優良。春節假期,一家老少到酒樓飲茶就最為合適,聯邦用心製作的點心一向多食客捧場,是次推介店中名物:懷舊糯米包、家鄉蓮藕餅、碧綠菠菜餃、花枝釀秋葵、網燒紫薯卷等,款式豐富,任君選擇,飲茶必選之地。
酒樓的點心出色之餘,更有不少拿手中菜,中廚部的師傅不時發揮創意,推出新菜式,令食客充滿驚喜。多款招牌菜如荔蓉香酥鴨、砂鍋胡椒大蝦、黑蒜花膠燉水鴨、雙冬東山羊肉煲等,實在令人回味無窮。
奧 莉